蕪湖盒飯配送-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-盒飯配送哪家好
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
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集體用餐配送公司小編給大家介紹下魚(yú)香肉絲的做法
主料：里脊肉300克 尖椒1個(gè) 木耳100克 胡蘿卜100克 蔥姜蒜各10克 油適量 鹽5克 豆瓣醬15克
輔料：雞精3克 老抽10克 生抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 白糖10克 淀粉15克
制作工藝：
1、里脊肉切絲，木耳泡發(fā)洗凈切絲，胡蘿卜和尖椒切絲，切蔥姜蒜末
2、豬肉絲加入鹽、料酒、淀粉，抓勻，腌制10分鐘，蕪湖盒飯配送，鍋內(nèi)加清水，大火燒開(kāi)，胡蘿卜、木耳、尖椒用開(kāi)水焯一下，撈出備用
3、鍋中加油，大火將油燒至七成熱(七成熱就是表面有青煙大量上升時(shí))，加入腌制好的肉絲，快速翻炒至肉絲發(fā)白，盛出備用
4、鍋底油，加豆瓣醬炒出紅油，再加入蔥姜蒜末，炒香
5、加鹽、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、雞精，待白糖融化后，再加入香醋，倒入調(diào)好的水淀粉(水淀粉：15克淀粉加少許水拌勻)，辦公室盒飯配送，熬開(kāi)湯汁
6、加入尖椒、木耳、胡蘿卜、熟肉絲
7、一起翻炒均勻。
蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下百合淮山鱸魚(yú)湯的做法
材料：
鱸魚(yú)，干百合，干淮山，枸杞，姜片
做法：
1、洗凈宰好的鱸魚(yú)，斬幾大塊；
2、干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘；
3、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚(yú)塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可；
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚(yú)、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
小訣竅：
鱸魚(yú)無(wú)需煎得足夠火候，以配合本湯中干百合和淮山清潤(rùn)的味道和功效。下鹽時(shí)撒幾粒蔥花，讓整道湯水看起來(lái)色彩更豐富，學(xué)校盒飯配送，更誘人。
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下蒸肉粉制作
主料：大米100克 糯米100克
配料：八角1枚 花椒20多粒
制作工藝：
1、大米糯米混合，洗凈后晾干水分(這一步保證了米的清潔，更重要是沖洗再晾干后米粒會(huì)變得極易碾碎，沒(méi)有料理機(jī)也可用搟面杖輕松制粉)
2、八角拜城小塊，寫(xiě)字樓盒飯配送，晾干的米和八角、花椒一起入鍋用小火翻炒，炒時(shí)米可能易碎，不用管
3、炒至米粒微黃，香料的香味十分濃郁后關(guān)火晾涼
4、先挑出八角在石舂里舂碎，再加入米粒和花椒，一起舂成粗粉狀即成
蕪湖虎盛集體用餐配送(圖)-辦公室盒飯配送-蕪湖盒飯配送由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司位于蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前蕪湖虎盛餐飲在賓館、餐飲中享有良好的聲譽(yù)。蕪湖虎盛餐飲取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。蕪湖虎盛餐飲全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。
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